Рецепты приготовления вторых блюд
Пополни свой кулинарный арсенал
Лучшие кулинарные рецепты
Кулинарные советы

Если положить кусочек масла в рис или смазать кастрюлю маслом, рис не будет прилипать к стенкам.
Рассыпчатые каши варят в толстостенной кастрюле или чугунке. Эмалированная посуда для этого не годится.

Блюда из манной крупы получаются пышнее, если перед приготовлением замочить ее на 20-30 минут в молоке или воде.
Если в кипящую воду добавить немного мясного бульона или свежего молока, макароны будут вкуснее.

Макароны, вермишель, крупы закладывайте в кипящую воду (на 250 г продукта — З л воды и 3 г соли). Не уменьшайте огонь до тех пор, пока вода вновь не закипит, иначе продукты прилипнут ко дну посуды.
Вареники с творогом
Вареники ленивые по-польски
Вареники с творогом старорусские
Вареники литовские
Вареники с черешней
Вареники постные
Рассыпчатые каши варят в толстостенной кастрюле или чугунке. Эмалированная посуда для этого не годится.

Блюда из манной крупы получаются пышнее, если перед приготовлением замочить ее на 20-30 минут в молоке или воде.
Если в кипящую воду добавить немного мясного бульона или свежего молока, макароны будут вкуснее.

Макароны, вермишель, крупы закладывайте в кипящую воду (на 250 г продукта — З л воды и 3 г соли). Не уменьшайте огонь до тех пор, пока вода вновь не закипит, иначе продукты прилипнут ко дну посуды.
Вареники
Вареники картофельные с мясомВареники с творогом
Вареники ленивые по-польски
Вареники с творогом старорусские
Вареники литовские
Вареники с черешней
Вареники постные
Макароны с соусом
Бантики с абрикосами и бекономПаста с беконом
Лапша Ло Мин
Рожки с венскими сосисками
Лапша с грудинкой и каперсами
Спагетти "Болонья"
Лапша феттучине с трюфелями
Спагетти "Ницца"
Запеканки из макарон
Запеканка "Асинта"Запеканка из лапши с яблоками и орехами
Запеканка вермишелевая
Запеканка из лапши со смородиной
Запеканка из брокколи и макарон
Запеканка из макарон и сушеных абрикосов
Запеканка из вермишели и адыгейского сыра
Манты
Манты по-узбекскиМанты жареные
Манты рыбные огурджалинские
Манты с картофелем
Манты по-казахски
Манты по-русски
Манты с творогом
Каннелони
Каннелони по-римскиКаннелони с мясной начинкой
Каннелони с брокколи и помидорами
Каннелони с салями
Каннелони с сырной начинкой
Пельмени
Пельмени сибирскиеПельмени герасимовские
Пельмени со свежими грибами
Пельмени дальневосточные
Пельмени со свежими подосиновиками
Пельмени дальневосточные рыбные
Пельмени уральские
Клецки
Клецки картофельные с грибамиКлецки хлебные со шпиком и колбасой
Клецки картофельные с крупой
Клецки хлебные, фаршированные ветчиной
Клецки картофельные со шкварками
Кнедлики по-шведски
Рисовая лапша
Лапша рисовая с имбирной рыбойРисовая вермешель с яичным соусом
Лапша рисовая с креветками и фруктово-овощным ассорти
Рисовая лапша с говядиной
Кнедлики
Кнедлики с макомКнедлики из вареного картофеля
Кнедлики с печенкой
Кнедлики из сырого картофеля
Кнедлики со сливами
Кнедлики из творога
Салат из макарон
Салат из макарон с фасольюСалат из бананов со спагетти
Салат из макарон с фасолью
Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
Салат из макарон с фруктами и йогуртом
Салат из макарон с абрикосами
Салат итальянских евреев
Лазанья
Лазанья с овощамиЛазанья ленивая
Лазанья с полевыми опятами
Лазанья по-венециански
Лазанья с помидорами
Лазанья по-восточному
Лазанья с рагу из говядины
Рецепты вторых блюд
Другие рецепты
Реклама
Самое читаемое
» Лазанья с помидорами рецепт и способ приготовления» Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления
» Лазанья
» Лазанья ленивая рецепт и способ приготовления
» Лазанья с овощами рецепт и способ приготовления
» Лазанья по-венециански рецепт и способ приготовления
» Вареники
» Отбивные свиные запеченные рецепт и способ приготовления
» Лучшие кулинарные рецепты
» Вареники с ягодами (клубникой, малиной, черникой, пасленом) рецепт и способ приготовления
