Бананы по-ямайски рецепт и способ приготовления

Рубрика: Десерты

Для приготовления "Бананы по-ямайски" нам нужны следующие ингредиенты:

- мускатный орех (тертый) - 1/4 чайной ложки.
- лимонный сок - 50мл
- темно-коричневый сахар - 100г
- сливочное масло - 125г
- ямайский ром - 2 ст. л.
- банан - 4 шт.

Рецепт и способ приготовления "Бананы по-ямайски"

Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минуты при 100% до растапливания. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в печь еще на 3,5 минуты при том же уровне мощности. Перемешивать каждую минуту. Добавить лимонный сок. Поставить, не закрывая, в печь на 2-4 минуты до загустения. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в эту массу так, чтобы она закрыла их полностью. Поставить в печь на 6-7 минут при 70%. В отдельную посуду влить ром и поместить в печь на 0,5-1 минуту при 100%.

Вылить разогретый ром на горячие бананы и зажечь.

Добавить в избранное рецепт приготовления Бананы по-ямайски

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Бананы по-ямайски - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал