Груши с ванилью рецепт и способ приготовления

Рубрика: Десерты

Для приготовления "Груши с ванилью" нам нужны следующие ингредиенты:

- коньяк.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- крахмал - 2 ч. л.
- печенье - 100г
- молоко - 100г
- орехи (измельченные) - 2 ст. л.
- варенье из красной смородины - 4 ч. л.
- груши - 4 шт.

Рецепт и способ приготовления "Груши с ванилью"

Смешать часть молока с крахмалом. В другой посуде смешать оставшееся молоко, масло, сахар и прогреть при полной мощности 1 минуту. В нагретую смесь влить, постоянно помешивая, молоко с крахмалом. Образовавшуюся массу нагреть до кипения за 1.5 минуты, периодически перемешивая. Затем добавить яичный желток, растертый с ванильным сахаром, размешать, за 0.5 минуты нагреть до кипения и дать отстояться. Вымыть груши, разрезать пополам и удалить сердцевины. Углубления заполнить вареньем. Взять форму для запекания, на дно насыпать покрошенное печенье, сбрызнуть его коньяком. Половинки груш выложить на печенье срезами вниз. Залить сверху груши кремовой массой, обсыпать орехами и прогреть в печи при полной мощности 1-2 минуты. Во время прогрева форму повернуть 1-2 раза на 180 градусов.

Добавить в избранное рецепт приготовления Груши с ванилью

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Груши с ванилью - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Наши партнеры

Повышение иммунитета с кашей здоровяк.

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал