Каннелони с брокколи и помидорами рецепт и способ приготовления

Рубрика: Каннелони

Для приготовления "Каннелони с брокколи и помидорами" нам нужны следующие ингредиенты:

- сыр пармезан - 30г.
- жир - для формы
- каннелони - 16 шт.
- жирный творог - 100г
- брынза - 100г.
- сыра горгонцола - 100г
- сыра моцарелла - 150г
- молотый чёрный перец - по вкусу
- соль
- сливочное масло - 10г
- зелень (мелко нарезанная) - 1 ч. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 500г
- капуста брокколи - 300г

Рецепт и способ приготовления "Каннелони с брокколи и помидорами"

Капусту брокколи разделить на кочанчики, вымыть, затем недолго бланшировать в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, мелко нарезать, отставить в сторону. (Можно использовать замороженную капусту). Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Удалить семена, вырезать основания плодоножек, оставшуюся мякоть мелко нарезать острым ножом.

Очищенный репчатый лук, петрушку, укроп, зелёный лук мелко нарезать и слегка потушить в сливочном масле. Добавить мякоть помидоров, посолить, поперчить, немного поварить.

Тем временем нарезать мелкими кубиками сыр моцарелла, сыр горгонцога, брынзу. Сыры перемешать с творогом.

Измельчённую брокколи перемешать с нарезанными кубиками сыра, поперчить. Этой массой из сыра и капусты наполнить каннелони.

Четвёртую часть томатного соуса выложить на дно смазанной жиром плоской формы. сверху положить плотно друг к другу каннелони. Равномерно распределить оставшийся томатный соус. Посыпать тёртым сыром пармезан.

Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Добавить в избранное рецепт приготовления Каннелони с брокколи и помидорами

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Каннелони с брокколи и помидорами - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

» Лазанья ленивая рецепт и способ приготовления
» Лучшие кулинарные рецепты
» Лазанья с помидорами рецепт и способ приготовления
» Лазанья с овощами рецепт и способ приготовления
» Лазанья
» Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления
» Лазанья по-венециански рецепт и способ приготовления
» Отбивные свиные запеченные рецепт и способ приготовления
» Манты по-русски рецепт и способ приготовления
» Вареники

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал