Клецки хлебные с овощами рецепт и способ приготовления

Рубрика: Клецки

Для приготовления "Клецки хлебные с овощами" нам нужны следующие ингредиенты:

- соль и перец по вкусу.
- сухари панировочные - 70г
- мука - 80г
- молоко - 2 стакан
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 200г
- овощи (морковь, капуста, картофель) - 1 кг
- хлеб пшеничный - 200г

Рецепт и способ приготовления "Клецки хлебные с овощами"

Хлеб нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле и соединить с яйцами, молоком, мукой. Мелко нарезанные овощи обжарить и в молоке протушить до готовности.

Соединить их с хлебной массой, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Из массы выделать (ложкой) клецки, отварить в подсоленном бульоне до готовности. Сухари обжарить на оставшемся сливочном масле и обсыпать ими клецки при подаче.

Добавить в избранное рецепт приготовления Клецки хлебные с овощами

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Клецки хлебные с овощами - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал