Клецки хлебные с печенью рецепт и способ приготовления

Рубрика: Клецки

Для приготовления "Клецки хлебные с печенью" нам нужны следующие ингредиенты:

- соль и перец - по вкусу.
- зелень петрушки - по вкусу
- сухари панировочные - 80г
- жир - 60г
- лук репчатый - 30г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 стакана
- печень - 200г
- хлеб пшеничный - 200г

Рецепт и способ приготовления "Клецки хлебные с печенью"

Хлеб замочить в молоке, после набухания размять, смешать с яйцами, солью и перцем. Добавить измельченную печень, пассерованные лук и петрушку, панировочные сухари, вымешать до однородной массы, Оставить для набухания сухарей на 30 минут, затем выделать клецки и отварить в подсоленной воде. Подать со сметаной.

Добавить в избранное рецепт приготовления Клецки хлебные с печенью

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Клецки хлебные с печенью - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал