Кнедлики-рогалики рецепт и способ приготовления


Рубрика: Кнедлики

Для приготовления "Кнедлики-рогалики" нам нужны следующие ингредиенты:


- начинка.
- мускатный орех - щепотка
- соль
- яйцо - 2
- картофельная мука - 100г
- пшеничная мука - 125г
- картофель - 750г

Рецепт и способ приготовления "Кнедлики-рогалики"


Натереть сваренный накануне картофель и замесить тесто, смешав картофель с мукой, яйцами и специями. Тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см, нарезать полосками шириной 8 см, длиной 5 см, смазать начинкой, каждую полоску скатать в ролик и закрепить кончики. Кнедлики опустить в слегка подсоленную воду и варить на слабом огне в течение 20 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить на блюдо. Панировочные сухари подрумянить в масле и посыпать ими клецки. В качестве начинки может быть использовано мясо, шпик или овощи, которые предварительно следует потушить в жире с луком и зеленью. Грибы являются также прекрасной начинкой. Эти кнедлики подают со свежим салатом или с теплой подливкой из зелени. Если начинка не мясная, то кнедлики сами по себе являются прекрасным гарниром к мясу.

Добавить в избранное рецепт приготовления Кнедлики-рогалики


При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Кнедлики-рогалики - рецепт и способ приготовления


Рекомендуем попробовать:
Кнедлики
Кнедлики по-шведски рецепт и способ приготовления
Кнедлики с луковой начинкой рецепт и способ приготовления
Кнедлики из творога рецепт и способ приготовления
Кнедлики с печенкой рецепт и способ приготовления
Кнедлики со сливами рецепт и способ приготовления
Кнедлики из сырого картофеля рецепт и способ приготовления
Кнедлики из вареного картофеля рецепт и способ приготовления
Кнедлики булочные рецепт и способ приготовления
Кнедлики с маком рецепт и способ приготовления

Реклама



Наши партнеры


Блок рекламы


Счетчики