Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления

Рубрика: Лазанья

Для приготовления "Лазанья по-восточному" нам нужны следующие ингредиенты:

- сыр - 60г.
- лазанья - 250г
- соус бешамель - 1 стакан
- белые грибы - 50г
- бульон - 1/2 стакан
- сливки - 1/2 стакана
- лавровый лист - 1 шт.
- лимонная цедра - 1/2 ч. л.
- корица - по вкусу
- перец - по вкусу
- белое вино - 1 стакан
- томатная паста - 3 ст. л.
- рубленое мясо - 500г
- растительное масло и десертное вино - по 5 ст. л.
- куриная печень - 200г
- сало - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.

Рецепт и способ приготовления "Лазанья по-восточному"

Снять кожицу с помидоров и порубить мякоть. Лук порубить. Сало и печень нарезать кубиками. Растопить сало в 1 ст. ложке масла, добавить лук, помидоры, мясо и обжарить. Добавить к мясу томатную пасту, белое вино, пряности и тушить 20 минут. Влить бульон. Грибы вымыть и разрезать пополам. Добавить к мясу грибы, печень, десертное вино и сливки. Тушить все на слабом огне около 10 минут. Приготовить соус бешамель. Смазать жиром большую форму для запекания. Выложить в нее слоями соус бешамель, пластины лазаньи и мясной соус. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке около 30 минут при 200°С.

Добавить в избранное рецепт приготовления Лазанья по-восточному

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Лазанья по-восточному - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

» Лазанья ленивая рецепт и способ приготовления
» Лучшие кулинарные рецепты
» Лазанья с помидорами рецепт и способ приготовления
» Лазанья с овощами рецепт и способ приготовления
» Лазанья
» Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления
» Лазанья по-венециански рецепт и способ приготовления
» Отбивные свиные запеченные рецепт и способ приготовления
» Манты по-русски рецепт и способ приготовления
» Вареники

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал