Рецепты приготовления вторых блюд
Пополни свой кулинарный арсенал
Лазанья с помидорами рецепт и способ приготовления
Рубрика: Лазанья
Для приготовления "Лазанья с помидорами" нам нужны следующие ингредиенты:
- базилик - по вкусу.
- мускатный орех - по вкусу
- тертый сыр (не очень твердый) - 250г
- вареная ветчина - 400г
- молоко - 3 стакана
- сливочное масло - 1.5 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень - 1 пучок
- помидоры - 1.2кг
- лазанья - 15 пластин
- мускатный орех - по вкусу
- тертый сыр (не очень твердый) - 250г
- вареная ветчина - 400г
- молоко - 3 стакана
- сливочное масло - 1.5 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень - 1 пучок
- помидоры - 1.2кг
- лазанья - 15 пластин
Рецепт и способ приготовления "Лазанья с помидорами"
Помидоров нарезать ломтиками, остальные - кружками. Чеснок и лук мелко нарезать, потушить в горячем растительном масле до прозрачности. Добавить ломтики помидоров и зелень, мелко нарезанную, соль и перец.
Соус упарить до густой консистенции. Муку обжарить в 60 г сливочного масла, подливать понемногу молоко и помешивать до загустения соуса. Заправить соус мускатным орехом, соль и перец. Форму для запеканки смазать оставшимся сливочного маслом, выложить лазаньи. Сверху уложить ломтики ветчины, томатный соус, больше половины тертого сыра, молочный соус и лазанью. Запекать около 30 мин. в разогретой до t = 200 C. Затем лазанью покрыть ломтиками помидоров и посыпать остатками сыра. Поставить в духовку еще на 10 мин.
Добавить в избранное рецепт приготовления Лазанья с помидорами
При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Лазанья с помидорами - рецепт и способ приготовления
Рекомендуем попробовать:
Лазанья
Лазанья в белом соусе рецепт и способ приготовления
Лазанья с полевыми опятами рецепт и способ приготовления
Лазанья с рагу из говядины рецепт и способ приготовления
Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления
Лазанья с овощами рецепт и способ приготовления
Лазанья с цуккини, грибами и сыром рецепт и способ приготовления
Лазанья с шампиньонами (I) рецепт и способ приготовления
Лазанья с говядиной рецепт и способ приготовления
Лазанья с брокколи рецепт и способ приготовления
Рецепты вторых блюд
Другие рецепты
Реклама
Самое читаемое
» Лазанья ленивая рецепт и способ приготовления» Лучшие кулинарные рецепты
» Лазанья с помидорами рецепт и способ приготовления
» Лазанья с овощами рецепт и способ приготовления
» Лазанья
» Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления
» Лазанья по-венециански рецепт и способ приготовления
» Отбивные свиные запеченные рецепт и способ приготовления
» Манты по-русски рецепт и способ приготовления
» Вареники