Ленточная вермишель с брокколи рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Ленточная вермишель с брокколи" нам нужны следующие ингредиенты:

- ленточная вермишель - 200 г
- тертый сыр - 120 г
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст. л.
- острый красный перец - 2 стручка
- сливки жирные - 200 мл
- лук репчатый - 4 луковицы
- чеснок -5 зубчика
- брокколи - 600 г

Рецепт и способ приготовления "Ленточная вермишель с брокколи"

Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде, после чего откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Отварить в сливках 4 зубчика чеснока до мягкого состояния и сделать из них пюре. Порубить перец, оставшийся чеснок, лук и потушить все в масле. Добавить брокколи, перемешать с чесночным пюре и тушить около 10 минут. Затем добавить тертый сыр и все перемешать. По вкусу приправить солью и перцем.

В горячую подсоленную воду (можно с ложкой растительного масла) заложить вермишель. Готовую вермишель откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, перемешать с брокколи и дать немного настояться.

Добавить в избранное рецепт приготовления Ленточная вермишель с брокколи

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Ленточная вермишель с брокколи - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Наши партнеры

аренда погрузчиков

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал