Отбивные свиные рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Отбивные свиные" нам нужны следующие ингредиенты:

- панировочные сухари, соль, перец - по вкусу
- яйцо - 1шт.
- свиные отбивные - 2 по 125г

Рецепт и способ приготовления "Отбивные свиные"

Свинину тщательно промыть, нарезать куски толщиной 1-1.5 см с реберной косточкой. Ребрышки желательно слегка отделить от мяса, чтобы они скорее готовились. Каждый кусок слегка отбить, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях. Уложить отбивные на блюдо и накрыть бумагой.

Готовить в течение 5 минут при средней мощности. После указанного срока бумагу убрать, перевернуть отбивные и переложить их на блюдо так, чтобы менее готовые части оказались по краям. Готовят еще 3 минут.

Добавить в избранное рецепт приготовления Отбивные свиные

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Отбивные свиные - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Наши партнеры

kiev apartments

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал