Пельмени с солеными грибами рецепт и способ приготовления

Рубрика: Пельмени

Для приготовления "Пельмени с солеными грибами" нам нужны следующие ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.

для теста:

- мука - 2-3 стакана
- лук репчатый - 6 луковиц
- яйцо - 1-2 шт.
- сметана
- грибы соленые - 500г

Рецепт и способ приготовления "Пельмени с солеными грибами"

Для начинки грибы пропустить через мясорубку (или мелко порубить) вместе с луком, развести фарш сметаной, добавить яйцо. Если грибы очень соленые, нужно сначала промыть их в холодной воде. Приготовить пельменное тесто, раскатать его в тонкий пласт и разрезать на квадраты или прямоугольники. На каждую половину квадрата теста положить грибной фарш, края смазать молоком или слегка взбитым яичным белком. Накрыть второй половиной теста, прижать края. Сварить их в кипящей воде. Подавать на стол со сметаной или грибным соусом.

Добавить в избранное рецепт приготовления Пельмени с солеными грибами

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Пельмени с солеными грибами - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Наши партнеры

клише

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал