Пирог шотландский рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Пирог шотландский" нам нужны следующие ингредиенты:

- лимон - 1 шт.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 1/2 стакана

для крема:

- яйцо (белки) - 4 шт.
- пекарский порошок - 1 пакетик
- масло сливочное - 200г
- орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный)
- сахар - 1 стакана
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- мука - 1.5 стакана

Рецепт и способ приготовления "Пирог шотландский"

Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и орехи (часть орехов оставить для оформления торта), всыпать пекарский порошок и замесить тесто. Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать каждый слой по 6-8 минут при полной мощности.

Для крема: белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру. Остывшие лепешки смазать этим кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.

Добавить в избранное рецепт приготовления Пирог шотландский

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Пирог шотландский - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал