Похлебка "петровская" рецепт и способ приготовления

Рубрика: Супы

Для приготовления "Похлебка "петровская"" нам нужны следующие ингредиенты:

- зелень петрушки, перец, соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- лук репчатый - 1 луковица
- морковь - 2 шт.
- пшено - 2 ст. л
- картофель - 4-5 картофелин
- отварное мясо - 250г

Рецепт и способ приготовления "Похлебка "петровская""

Мелко нарезать лук и морковь, уложить в посуду, добавить растительное масло и пассеровать 1-2 минуты при полной мощности. Пшено промыть в горячей воде, картофель нарезать крупными кубиками. Мясной бульон нагреть 5-6 минут при полной мощности, положить в него овощи, пшено, лавровый лист, соль, перец горошком и специи.

Готовить при полной мощности 8-10 минут и довести до готовности при средней мощности в течение 3-4 минут. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Добавить в избранное рецепт приготовления Похлебка "петровская"

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Похлебка "петровская" - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал