Рыба фаршированная рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Рыба фаршированная" нам нужны следующие ингредиенты:

- соль.
- перец
- растительное масло - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- морковь - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб - 50-70г
- рыба - 800г

Рецепт и способ приготовления "Рыба фаршированная"

Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову не разрезая брюшко, вынуть внутренности, промыть холодной водой и нарезать поперечными кусками. Из каждого куска рыбы вырезать мякоть, не повредив кожи.

Для приготовления фарша мякоть вместе с луком и хлебом, намоченным в воде и отжатым, пропустить через мясорубку. В фарш добавить сырое яйцо, сахар, растительное масло, перец, соль и тщательно перемешать. Приготовленным фаршем заполнить куски рыбы. На дно кастрюли положить нарезанные кружочками свеклу и морковь. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, добавить немного воды. Готовить в закрытой кастрюле 10 минут при полной мощности.

Добавить в избранное рецепт приготовления Рыба фаршированная

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Рыба фаршированная - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

Наши партнеры

оформление временной регистрации

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал