Вареники литовские рецепт и способ приготовления

Рубрика: Вареники

Для приготовления "Вареники литовские" нам нужны следующие ингредиенты:

- соль.
- перец - по вкусу
- сметана - 3 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 2 ст. л
- сало-шпик - 60г
- лук репчатый - 1-2 шт.

для фарша:

- картофель - 750г
- яйцо - 1 шт.
- вода - 2/3 стакана
- мука - 3 стакана

Рецепт и способ приготовления "Вареники литовские"

Картофель отваривают, затем пропускают через мясорубку. Сало-шпик нарезают кубиками, варят с рубленым луком и соединяют с картофелем, добавляя сырые яйца, соль, перец. Тесто раскатывают тонкой полосой, на край ее чайной ложкой кладут порции фарша с промежутками 2-3 см. Свободным краем полосы накрывают фарш, тесто обжимают и выемкой вырезают вареники. Варят непосредственно перед подачей в кипящей подсоленной воде. Горячие вареники поливают маслом, сметану подают отдельно. Вареники иногда кладут на металлическую сковородку, заливают сметаной, посыпают сыром и запекают в духовке.

Добавить в избранное рецепт приготовления Вареники литовские

При использовании информации с сайта oreceptax.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: oreceptax.net - Вареники литовские - рецепт и способ приготовления

Рецепты вторых блюд

Другие рецепты

Самое читаемое

» Лазанья ленивая рецепт и способ приготовления
» Лучшие кулинарные рецепты
» Лазанья с помидорами рецепт и способ приготовления
» Лазанья с овощами рецепт и способ приготовления
» Лазанья
» Лазанья по-восточному рецепт и способ приготовления
» Лазанья по-венециански рецепт и способ приготовления
» Отбивные свиные запеченные рецепт и способ приготовления
» Манты по-русски рецепт и способ приготовления
» Вареники

Наши партнеры

интегрированные радиочастотные противокражные системы

Рецепты приготовления вторых блюд

Пополни свой кулинарный арсенал