Лучшие кулинарные рецепты


Рубрика: Рецепты приготовления вторых блюд

Кулинарные советы

Вареники фото
Если положить кусочек масла в рис или смазать кастрюлю маслом, рис не будет прилипать к стенкам.

Рассыпчатые каши варят в толстостенной кастрюле или чугунке. Эмалированная посуда для этого не годится.
Манты фото
Блюда из манной крупы получаются пышнее, если перед приготовлением замочить ее на 20-30 минут в молоке или воде.

Если в кипящую воду добавить немного мясного бульона или свежего молока, макароны будут вкуснее.
alt
Макароны, вермишель, крупы закладывайте в кипящую воду (на 250 г продукта — З л воды и 3 г соли). Не уменьшайте огонь до тех пор, пока вода вновь не закипит, иначе продукты прилипнут ко дну посуды.

Вареники

Вареники картофельные с мясом
Вареники с творогом
Вареники ленивые по-польски
Вареники с творогом старорусские
Вареники литовские
Вареники с черешней
Вареники постные

Макароны с соусом

Бантики с абрикосами и беконом
Паста с беконом
Лапша Ло Мин
Рожки с венскими сосисками
Лапша с грудинкой и каперсами
Спагетти "Болонья"
Лапша феттучине с трюфелями
Спагетти "Ницца"

Запеканки из макарон

Запеканка "Асинта"
Запеканка из лапши с яблоками и орехами
Запеканка вермишелевая
Запеканка из лапши со смородиной
Запеканка из брокколи и макарон
Запеканка из макарон и сушеных абрикосов
Запеканка из вермишели и адыгейского сыра

Манты

Манты по-узбекски
Манты жареные
Манты рыбные огурджалинские
Манты с картофелем
Манты по-казахски
Манты по-русски
Манты с творогом

Каннелони

Каннелони по-римски
Каннелони с мясной начинкой
Каннелони с брокколи и помидорами
Каннелони с салями
Каннелони с сырной начинкой

Пельмени

Пельмени сибирские
Пельмени герасимовские
Пельмени со свежими грибами
Пельмени дальневосточные
Пельмени со свежими подосиновиками
Пельмени дальневосточные рыбные
Пельмени уральские

Клецки

Клецки картофельные с грибами
Клецки хлебные со шпиком и колбасой
Клецки картофельные с крупой
Клецки хлебные, фаршированные ветчиной
Клецки картофельные со шкварками
Кнедлики по-шведски

Рисовая лапша

Лапша рисовая с имбирной рыбой
Рисовая вермешель с яичным соусом
Лапша рисовая с креветками и фруктово-овощным ассорти
Рисовая лапша с говядиной

Кнедлики

Кнедлики с маком
Кнедлики из вареного картофеля
Кнедлики с печенкой
Кнедлики из сырого картофеля
Кнедлики со сливами
Кнедлики из творога

Салат из макарон

Салат из макарон с фасолью
Салат из бананов со спагетти
Салат из макарон с фасолью
Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
Салат из макарон с фруктами и йогуртом
Салат из макарон с абрикосами
Салат итальянских евреев

Лазанья

Лазанья с овощами
Лазанья ленивая
Лазанья с полевыми опятами
Лазанья по-венециански
Лазанья с помидорами
Лазанья по-восточному
Лазанья с рагу из говядины


Рекомендуем попробовать:
Салат из макарон
Запеканки из макарон
Клецки
Макароны с соусом
Кулинарные советы
Лазанья
Вареники
Рисовая лапша
Манты
Кнедлики

Реклама



Наши партнеры


Блок рекламы



Счетчики